Bier in de keuken : Bier Chaudeau

Dit heb je nodig

  • 2 verse eieren
  • 125 ml witte wijn
  • 500 ml bier
  • 1 el suiker
  • 1/2 tl kaneel
  • 1 stukje onbespoten citroenschil

Zo maak je het

  • De eieren grondig met de garde klutsen.
  • Al roerend de wijn, het bier, de suiker, kaneel en citroenschil toevoegen.
  • De vloeistof flink verhitten, maar niet laten koken.
  • De citroenschil verwijderen en de bier-chadeau heet serveren.
« Terug