print-header

Chocomousse met Leffe Bruin

Dit heb je nodig

  • 25 g boter
  • 1/4 flesje bruine Leffe
  • 150 g pure chocolade
  • 1/4 liter room

Zo maak je het

  • Breng het bier aan de kook en smelt er de chocolade en de boter in.
  • Klop de room op tot slagroom.
  • Laat de chocolade 20 minuten afkoelen en meng daarna onder de slagroom.
  • Verdeel in potjes en laat nog een uurtje opstijven in de koelkast.