print-header

Bierroom

Dit heb je nodig

  • 2 verse eierdooiers
  • 2 eetlepels suiker
  • 600 ml koud donker bier
  • 125 ml koude melk
  • 125 ml koude slagroom
  • 50 ml vermout
  • geraspte chocolade

Zo maak je het

  • De eierdooiers met de suiker schuimig kloppen.
  • Het bier, de melk, slagroom en vermout erdoor roeren.
  • Met dit alles hoge glazen vullen en met de chocolade bestrooien.