Detailfiche brouwerij Alvinne

brouwerij Alvinne logo
Vaartstraat 4A
8552 Moen 
0496 / 35 96 19
info@alvinne.be
www.alvinne.be
1995 -  

Brouwerij Alvinne ontstaat uit de hobby-brouwketels van Davy Spiessens en Glenn Castelein. Eind 2004 werd Alvinne officieel een brouwerij, toen nog in een houten chalet in Ingelmunster. Door plaatsgebrek verhuisden ze in 2007 naar Heule, waar ze tot 450 hl per jaar konden brouwen. In 2010 wordt ook Marc De Keukeleire partner in brouwerij Alvinne.

In 2011 bereikte de brouwerij een nieuwe mijlpaal met de aankoop van een pand in Moen. Een gloednieuwe brouwzaal en gistingstanks zorgen voor de noodzakelijke capaciteitsverhoging om aan de groeiende vraag te voldoen.

Brouwerij Alvinne probeert steeds innovatief en experimenteel uit de hoek te komen. Dat kan door oude tradities nieuw leven in te blazen (bv rijping op houten vaten), door het gebruik van nieuwe hopsoorten, door over de landsgrenzen heen met begenadigde brouwers samen te werken.

Het proeflokaal is elke eerste zaterdag van de maand open van 12 tot 18 uur, behalve in juli en augustus.

    biermerk stijl(en) % Alc.
verdwenen   Alvinne Extra Restyled -- 7,00 %
huidig gamma   Alvinne Undressed -- 6,90 %
verdwenen   Balthazar gerstewijn 9,00 %
huidig gamma   Balthazar II gerstewijn 9,00 %
huidig gamma verdwenen Beer Geek Wedding dubbel 8,00 %
huidig gamma   Black King -- 11,00 %
verdwenen   Chelmsford Oad Smoked Porter porter 5,10 %
huidig gamma   Cuvée d'Erpigny quadruppel 13,00 %
huidig gamma   Cuvée de Mortagne oud bruin 5,50 %
huidig gamma   Cuvée de Mortagne Banyuls oud bruin, cuvée / oaked 14,00 %
huidig gamma   Cuvée Freddy gerstewijn 10,00 %
huidig gamma   Cuvée Sofie sterk blond, wild 10,00 %
verdwenen   Eva blond 6,10 %
huidig gamma   Gaspar bitter 7,90 %
huidig gamma   Kerasus oud bruin 5,50 %
huidig gamma   Land van Mortagne oud bruin 5,50 %
verdwenen   Lex'ke -- 6,30 %
huidig gamma   Mad Tom pils 4,00 %
huidig gamma   Mano Negra stout 10,00 %
huidig gamma   Mano Negra Bourbon stout 10,00 %
huidig gamma   Mano Negra Chili Stout stout 10,00 %
huidig gamma   Melchior gerstewijn 11,50 %
huidig gamma   Melchior Bourbon Barel Oak Aged gerstewijn, cuvée / oaked 11,50 %
verdwenen   Melchior Bourgogne Barrel Oak Aged gerstewijn, cuvée / oaked 11,50 %
verdwenen   Melchior Mackmyra Barrel Oak Aged gerstewijn, cuvée / oaked 11,50 %
huidig gamma   Melchior Monbazillac Barrel Aged quadruppel, cuvée / oaked 11,00 %
huidig gamma   Morpheus Dark gerstewijn 10,20 %
huidig gamma   Morpheus Extra RA blond 7,10 %
huidig gamma   Morpheus Triple tripel 8,70 %
huidig gamma   Morpheus Undressed oud bruin, mengbier 6,90 %
huidig gamma   Ne DOoRn EN KrieK fruitbier 6,00 %
huidig gamma   Neut te Woeste fruitbier 6,00 %
huidig gamma   Omega blond 6,00 %
huidig gamma   Phi tripel 10,00 %
huidig gamma   Potbier amber 6,00 %
huidig gamma   Sigma gerstewijn 10,00 %
huidig gamma   Wild West blond 6,00 %
huidig gamma   Wild West Blackrhorn Edition blond 6,00 %