Detailfiche brouwerij Brasserie des Carrières

brouwerij Brasserie des Carrières logo
Rue de Condé(Bas) 62
7971 Basècles (Beloeil) 
0471 / 78 44 39
info@diole.be
www.diole.be

In juni 2000, bij het verlaten van de middenschool en benieuwd naar de Belgische speciaalbieren, ondernemen Julien Slabbinck en François Amorison een tocht op hun brommers langs de Waalse brouwerijen. De zin om zelf aan de slag te gaan blijft groeien.

Tien jaar later, na brouwstudies voor Julien en houtbewerking voor François, starten de twee kompanen hun project om zelf hun brouwerij op te starten.

Lokaler kunnen de producten nauwelijks zijn de gerst wordt op minder dan een kilometer van de gerst verbouwd. Mouten doen ze op minder dan zeven kilometer en de hop ... die kweken ze gewoon op hun eigen grond.

    biermerk stijl(en) % Alc.
huidig gamma   Basèque blond 5,50 %
huidig gamma   Diôle blond 6,50 %
huidig gamma   Diôle Ambrée amber 7,50 %
huidig gamma   Diôle Brune sterk donker 8,50 %
huidig gamma   Diôle Christmas gerstewijn 8,50 %