Detailfiche brouwerij Brasserie de Bellevaux

brouwerij Brasserie de Bellevaux logo
Bellevaux 52
4960 Malmedy 
080 / 88 15 40
info@brasseriedebellevaux.be
www.brasseriedebellevaux.be
2006 -  

Toen de boerderij waar ze als kind altijd voorbij kwamen te koop kwam, aarzelden Wil en Carla Schuwer niet: deze gebouwen zouden het perfecte decor vormen voor een ambachtelijke brouwerij die we ĎBrasserie de Bellevauxí hebben genoemd. Zonder de harmonie van het landleven te verstoren is het oude met het nieuwe (een high tech brouwinstallatie) verenigd.

Ardens bronwater, uitgelezen ingrediŽnten, vakmanschap en geduldig speurwerk staan aan de basis van de vier karaktervolle bieren die simpelweg Blonde, Brune, Black en Blanche werden genoemd.

De oude stal van met zijn natuurstenen muren is omgetoverd tot een gezellig proeflokaal met 40 zitplaatsen. Het is op en op zaterdag en zondag van 11:00 tot 18:00 uur. Er worden ook rondleidingen georganiseerd en er zijn vier wandelroutes. Op hun site verneemt u er alles over.

    biermerk stijl(en) % Alc.
huidig gamma   Brasserie de Bellevaux Black porter 6,30 %
huidig gamma   Brasserie de Bellevaux Blanche witbier 4,80 %
huidig gamma   Brasserie de Bellevaux Blonde blond 7,00 %
huidig gamma   Brasserie de Bellevaux Brune dubbel 6,80 %
huidig gamma   Malmedy Triple tripel 9,00 %