Detailfiche brouwerij Cnudde

brouwerij Cnudde logo
Fabrieksstraat 8
9700 Eine (Oudenaarde) 
055 / 31 18 34
cnudde.lieven@skynet.be
1919 -  

August Meheus had samen met zijn vrouw Stephanie De Lepeleire een zeepziederij in de Fabriekstraat. Hun twee zonen begonnen tevens met een brouwerij. Kort na 1886, na het overlijden van Hector Isidoor, stopte Aime met de zeepziederij en werd enkel de brouwerij verder gezet.

De brouwerij Cnudde werd in 1919 gekocht door Alfons Cnudde om er de bestaande brouwerij verder te zetten. Alfons werd in 1933 opgevolgd door zijn zoon Omer, en deze op zijn beurt in 1948 door zoon Louis.

In 1988 werd de bottelarij gesloten, zodat het bier enkel nog in een paar Einese cafés verkrijgbaar bleef. In 2009 werd hier gedeeltelijk op terug gekomen.

Vanaf 1993 zijn Louis' zonen Lieven, Steven en Pieter de zaakvoerders. Voor deze vierde generatie is het brouwen van bier een deeltijdse betrekking.

De brouwerij ligt vlak naast het kerkhof van Eine. Het opgepompte water waarmee het bier wordt gebrouwen is dus "kerkhofsop", de smalende bijnaam voor het bier.

    biermerk stijl(en) % Alc.
huidig gamma   Bizon fruitbier, oud bruin 5,00 %
huidig gamma   Cnudde Oudenaards Bruin oud bruin 5,00 %